Tuesday, January 13, 2009

Gazpacho Asturiano




Sin suficiente bateria en el ipod con dos libros, me ví en el inicio de una larga jornada fueron 10 horas las que separan mi región ahora adoptada Andalucía de Asturias que se encuentra en el noroeste del país.

Cansadisímos, después de hacer un transbordo en Madrid en el que abordamos un autobús de primera clase, con revistas Hola! a disposición del público. Sin haber leído una sola palabra sobre la región nos entregamos a la experiencia en la que encontramos más que una familia, encontramos amigos, olores sabores, paisajes, modos de hablar y lo mejor de todo. la sopresa. De que el mundo puede ser tan diverso como uno no se imagina.



El Asturiano es delicioso escucharlo y tratar de imitarlo, los asturianos hablan en asturiano creyendo que te hablan en castellano, sin embargo, no existe ni el más remoto problema de comunicación, yo creo que los problemas de comunicación se dan cuando los participantes de verdad no se quieren entender. Hablar con alguien va más allá de decir y pronunciar las palabras correctamente.

Amor y belleza fue lo que encontramos, sin olvidar el encuentro con un viejo amigo que a pesar del tiempo no se siente la separación, una madre adoptiva bellisíma y uraña, (con un sazón delicioso) una diva, la pareja más bella del momento, un auto nuevo, corte de pelo, Joaquin Phoenix, un voyerista, horreos, gaitas, zapatillas, taxi entre mil mil cosas más...mi pecho se siente pleno...Gracias Iván!!!

Thursday, December 18, 2008

Gazpacho Ranchero ?

Podría ser un bebé, detuve la mirada en lo alto de mi copa, siempre detenida, dando tiempo a que el aire de incomodidad se disfuminara en el frío, lenta la diplomacia arribaría y todo aquello que me revienta en el interior sé se ancentaría en el fondo.

- Podría. Dije con voz seca, mirando por arriba del hombro a la mascota de la casa.

Ese aire de alguna vez fuimos que no se disuelve con nada, junto con el estereotipo que dicta que los de allá somos suaves y serviles, resumido en el cous cous con hierbabuena que de veinte mordizcos comían aquellas lunáticas solitarias, tal vez pensarían en llegar a casa y masturbarse pensando en lo que no sucederà.

Podría ser un bebé, repitió, se comentaba el tiempo de mi estancia en España, 9 meses así es, sin adquirir ningún tipo de acento, viviendo lentamente y previniendo los Domingos que es el día de Dios es un país laíco.

El Colegio Madrid enseña la guerra civil en sus asignaturas mejor que nadie en el mundo, si creo que es cierto que son los nietos de aquellos que salieron huyendo de su propia casa. Encontraron un prado fértil y dispuesto donde yo solía llamar hogar.

He encontrado flores, uvas, carnes, historias, filosofía, amor a primera vista, animales salvajes en mi camino. Sin embargo, algo allí justo donde empieza mi alma y termina mi sentido de pertencia me dice que debo de esperar más...

Monday, October 20, 2008

Gazpacho Ranchero 8







En un intento (por lo regular fallido) de sofisticar un poco mi pobre y ordinaria alma, el Viernes pasado asistimos a una cata de vinos... Vino 101. De un modo muy español en el que el tiempo no es problema tuvimos una clase de 3 horas y cachito sobre uvas, viñedos, métodos, formas y por supuesto buenos vinos.

Nos dieron a probar 3 blancos (que yo siempre desprecié por considerarlos menos complejos que los tintos, pero que ahora vuelvo a considerar y me hizo pensar en que uno rechaza cosas por pura y neta igorancia y esto lo conecto con lo que decía en mi post anterior) uno rosado y 4 tintos.

Nuestro maestro un granino clavadisímo de los vinos y católico (creo que uno de sus defectos) nos dijo que Noé había sido el primer vitivinicultor, yo me tuve que morder la lengua de verdad para no reirme, aparte de ese detalle teológico la clase estuvo divertidisíma, nosotros le metimos la nariz a las copas y veíamos colores y olores que salían de aquellos líquidos maravillosos... vivos, profundos, complejos y que de un momento a otro se desenvolvían y nos daban otra gama de esencias... flores, frutas, maderas.



Lo único malo de la cosa es que ya no quiero beber vino de 3 euros buuuuu yo quiero beber sólo aquellas pósimas que nos ofrecen las tierras de Extremadura y Rioja, ¡que triste es ser uno pobre...! o bien tener gustos de rico cuando uno es un acádemico wannabe...

Por otro lado, creo que ya está decidido no vamos a comprar televisión, la verdad es que mi vida es buena sin ella, me bajo las series que quiero y las veo cuado quiero sin comerciales, y el resto del día oigo radio soy adicta a Radio 3, radio nacional de España, he aprendido montón de artistas, de musicología, de historia entre otras cosas, además que cuando se escucha radio se pueden hacer otras cosas, en cambio cuando se ve televisión uno se pone el grillete en el tobillo y le entrega el alma al gran foco.

La televisión ha fallado en su intento de convencernos que es buena, en sus años de existencia sólo ha probado que es excelente creadora de consumidores, diciéndonos lo incompletos, lo feos, lo mediocres que somos a velocidad de un parpadeo y dándonos la ilusión de que tal vez algún día seremos queridos y aceptados si compramos lo que ella amablemente nos ofrece...Viva la Radio!!!!

Monday, October 06, 2008

Ahhh México México




Pues fuimos, después de pensarlo todo el día, a la fiesta flamenca empotrada en el Barranco del Abogado, llevamos 10 cervezas, mismas que yo llamaría caguamas y dos bolsas de papas (patatas aquí) Conchifrit, patatas artesanas granainas, que hasta la fecha no sé como unas papas pueden ser artesanas, ¿serán artesanales?

Bueno pues, el anfitrión nos recibió con sangría, la casa por cierto muy chula tiene una cueva y ahí cantaban los invitados unos flamencos muy sentidos entre aquí y allá cuando me dí cuenta yo ya bailaba The Clash y oía a The Cure a lo lejos, si me acuerdo como subí, pero no me acuerdo como bajé, al lado del río sonaban mis torpes pasos, en eses llegué a casa como a las 4 AM.



The horror The horror!!!! vino a la mañana siguiente, me levanté todavía ebria y comí una sincronizada con mucha salsa y me volví a acostar de ahí hasta las 3 de la tarde y me sentía como si la muerte estuviera rondando mi puerta, ¡¡¡qué espantó!! ¿por qué se hace uno esto? el sagrado templo de mi cuerpo se vio violentado en su integridad, vomité la sincronizada y las dos cucharadas de sopa instant ramen que alcancé a meterme, después de eso me sentí un poco mejor y para curarme la cruda moral, espiritual y física, decidimos ir a buscar comida mexicana. En nuestros meses aquí habíamos querido ahorrarnos la desilusión, llegamos a El Chile Grande y sí parece albúr barato, comida tex mex la verdad no esperaba nada más que eso, sin embargo lo encontramos.

Entre el gitano borracho quien trataba de ligarse a la mesera, chupaba tequila y cantaba mal a José Alfredo (neta José Alfredo sólo le diste más armas a los borrachos enfadosos) la mesera vino nos tomó la orden y se desapareció, las cantidades eran tamaño muestra hasta escalofríos me dieron pero nos sabía todo a gloria. La mesera estaba sola cuando llegamos pero después vinieron los refuerzos, la otra muchacha nos terminó de atender al final nos preguntó la mesera 2, que como había estado todo y le dijimos que muy rico, nos preguntó que si éramos de México y la mesera 1 dijo sí y son del DF con un tono malechoso, nosotros sólo atinamos a preguntar ¿qué se nos nota mucho? yo le dije ¿y tú de donde eres? de Aguascalientes me dijo sin ni siquiera voltear y se fue -WWEEYYYYY la mesera 2 nos cobró y la otra no se apareció en escena hasta que nos fuimos. -NO MAMES



A ver: 1) estamos al otro puto lado del mundo, 2) esta mujer no nos conoce, no sabe nada de nosotros, 3) en ningún momento la tratamos mal, al contrario hasta pusimos carita de igual y nos hacemos amiguitos, estas mamadas me dan una pena ajena que a veces me dan ganas de pensar en que si nos merecemos lo que le está pasando a nuestro país, por acomplejados y por ser tan postcoloniales, bueno una vez más he sido discriminada por mi delicioso acento chilango, que siento yo que ya ni tengo. ¡¡¡¡¡¡Qué pinche hueva me da la gente acomplejada!!!!

Friday, August 29, 2008

Viajes mentales


Miro a mi gato dormir hecho una rosquilla y me hace pensar en sus dos kilos seiscientos, el tiempo pasa, yo sólo espero estar haciéndolo bien, al parecer no hay mucha queja del lado felino. Fuimos y vinimos con bien de Londres y de Holanda, es increíble como va y viene uno de un lugar a otro con tanta facilidad y con tanta fluidez.

Hoy hablaba con una estudiante mía y me comentaba que ella no puede entender a sus amigas que les gusta, deciden quedarse, casarse, tener hijos, y criarlos en el mismo lugar donde nacieron, y aunque algunos me llamarán loca, yo a veces pienso en ello y admiro a la gente que lo hace, se me antoja de vez en cuando tener raíces y sentirme en un lugar donde mi corazón vibre y pertenezca. Sin embargo, creo estar condenada migrar, digamos que es una elección, por lo menos eso es lo que me digo.

No he comprado nada para la casa, mis paredes todavía están blancas y vacías y creo que me gustan así, están adornadas sólo por la luz que entra por la ventana, así me gusta, sé que me cambiaré eventualmente es como una condena como lo he dicho, de hecho ya empecé a pensar en ello, ahora quiero un apartamento de dos habitaciones y dos baños, imposible en el centro de Granada, no me importaría vivir en un pueblo silencioso donde no haya nada más que el olor del campo.

Creo que ya estoy creciendo, por cierto fue mi cumpleaños y por primera vez en la historia no fue un drama, me la pasé bastante bien entre Londres y Amsterdam, entre paredes rosas, cerdos y respiraciones profundas, sin olvidar un agujero negro que eventualmente se disfuminó.

Oigo en loop The Art Teacher de Rufus Wainwright y tengo muchas ganas de llorar, hay algo en esta canción que me toca profundamente, delicadamente, no es tristeza, quisiera saber que es?


Thursday, July 17, 2008

Madrid is Wonderful

Este fin de semana pasado estuvimos en Madrid, muy a pesar de las 5 h de autobús que nos tenemos que soplar, Madrid siempre valdrá la pena, esta vez fuimos en plan más tranquis no tan ¨ganosos¨como alguien por ahí bien dijo y nos la tomamos con calma, aún así no hubo día que no nos fuéramos a dormir antes de las 3...

Nos ¨hospedamos¨junto al Palacio de Gobierno y es que nuestro amigo nunca nos advirtió que venía de familia acomodada, la pasamos super bien, bien comidos, bien bebidos, bien desvelados y bien paseados, la neta es que fuimos a las cosas más sui generis vimos la exhibición de Bodies, por que ya se me había pasado en Miami, Londres, Boston y hasta que por fin la logré en Madrid. Aunque pequeña para mi gusto y cara, me encantó es fascinante el cuerpo y voy a terminar haciendo cosas sobre el cuerpo en mi doctorado.


Nos bastó menos de un mes para echar a perder al gato, ya es un megaconsentido, para que digo lo que hace, sólo me queda aclarar que tenemos un reloj despertador de 4 patas y bigotes jajajajaja después de las 6 AM intenta cada hora de despertarnos y lo hace con una exactitud que cualquier londinense envidiaría jajajajaja...Ahora que nos fuimos se quedo de abonado en casa de una amiga quien tiene una gata enorme y señora con los cachetes gorditos que hace que parezca que siempre se esta riendo, dice mi amiga que es medio regañona, pero el Romeo la conquistó con su personalidad arrolladora, al punto de que la gata se la pasó llorando la noche en la que lo recogí....bueno eso es la interpretación que le damos a los hechos dos cat ladies, sólo Dios sabe que pasa por los pequeños cerebros gatunos....

Friday, June 27, 2008

Hoy no quiero hacer nada

Dejando atrás un poco los gazpachos, que seguirán saliendo, creo que ya estoy más adaptada a la madrastra tierra. Hace un calor de los mil demonios y apenas es Junio, todas aquella veces que clamé por el calor me arrepiento, amanece con calor, anochece con calor, se duerme con calor...Me levanté no queriendo, me bañe no queriendo y no he comido nada hasta ahora.

Creo que este no es el mejor tono para presentar a nuestro gato, Romeo, que se ha adherido a la familia desde hace ya una semana, es extraño lo que siento, por que es un mezcla de ternura y alegría por tenerlo y miedo e incertidumbre por el futuro, así aquí a mi edad me da pavor comprometerme, esas cosas una las aprende solo en la marcha...Después de pánico inicial creo que ya estoy entrando en la resignación y en el disfrutar tenerlo...Le da una nueva vida a la casa y mis pensamientos...

Lo rescatamos de una casa abandonada donde alguien medio le dejaba comida, pero por ser tan chiquito no la podía comer, mi amiga G lo oía camino a su casa de los maullidos tan fuertes que daba, cabe aclarar que yo soñé con él, hace ya unos meses, lo ví perfectamente, teníamos la intensión de tener gato, pero no fue hasta que vi a Romeo que supe que él era para nosotros. El es igualito al gato de mis sueños.



Es un gato muy bueno, tiene buen corazón, no es de esos gatos viciosos que solo estan viendo por donde te chingan, este se dejó cortar las uñas por el veterinario, se dejó pesar, por cierto pesa 850 g, no llega ni al kilito!!!! se dejo poner la cosa para las pulgas (que no tenía por cierto) y meter un termometro por el culo, pobrecito no vio cuando ya lo tenían insartado...y no se quejó!!!!!!, ¿sera que esta agradecido de que lo rescatamos o bien será que es medio pasguato? jajajajajajajaja

Por cierto ayer vimos el triunfo de España, con un paisano mexicano, no sé porque pero todo el tiempo me la pasé en Deja Vu me sentí como cuando en Seinfeld Elaine tiene un nuevo grupo de amigos y todos son identicos a George, Kramer y Jerry...los españoles dieron muy buen juego....¡Que Viva España!!!!